κρέας

Περιφέρεια Αττικής: Δεσμεύτηκαν 5.677 κιλά κρέατος κατά τους ελέγχους στην περίοδο των εορτών

Γιώργος Αθανασόπουλος27 Δεκεμβρίου 2022

27 Δεκεμβρίου 2022

Πάνω από πέντε τόνοι κρέατος δεσμεύτηκαν από τις αρμόδιες ελεγκτικές υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής κατά τους υγειονομικούς ελέγχους στην εορταστική αγορά. Σύμφωνα με...

Υγεία

Πολλά υποκατάστατα κρέατος δεν αντιπροσωπεύουν πλήρως το ρόλο τους. Τι έδειξε νέα μελέτη;

Γιώργος Αθανασόπουλος12 Δεκεμβρίου 202212 Δεκεμβρίου 2022

12 Δεκεμβρίου 202212 Δεκεμβρίου 2022

Πολλά από τα υποκατάστατα κρέατος που κυκλοφορούν στην αγορά της Σουηδίας, πιθανότατα και σε άλλες χώρες, δεν προσφέρουν επαρκή επίπεδα σιδήρου...